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DE-ÖKO-006

Sorte Garcua Knoblauch Knollen trocken

Zum frischverzehr, in Zaziki. in Salatsoße oder gekocht einwandfrei. Er ist eher mild, die Zehen sind leicht gelblich. 6-8 Zehen pro Knolle. Verfügbar ab Mitte Juli bis ca. Februar. Bio, aus eigenem Anbau.

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Garcua ist eine spanische Sorte, er ist bereits eingebürgert auf unserem hochberger Knoblauchacker. Diese Sorte hat uns sehr überzeugt. Er hat einen kräftigen Wuchs, entwickelt sich auch in der Trockenheit schön. Wir verwenden ihn für alles in der Küche. Garcua eignet sich genauso für Frischverzehr als auch zum Kochen. Er ist eher mild

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