Cette recette est très savoureuse et simple :
Salade de lentilles aux tiges de fleurs d'ail marinées
| Albleisa la verte | 250 g | Cuire dans 3 fois la quantité d'eau pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit al dente et laisser refroidir |
| (huile de noix | 1 cuillère à soupe | |
| Tiges d'ail marinées | 1 verre | |
| Poivron rouge | 1 petit | lancer les dés |
| Vinaigre balsamique de pomme | 3 cuillères à soupe | |
| Oignon violet | 1 petit | hacher |
| Moutarde pomme-mangue-ail | 1 cuillère à soupe | ajouter à |
| Sel | 1/2 cuillère à café | |
| et | ... | Laisser infuser 1 heure |