Gnocchi med hvidløgsblomster

Ingredienserne:

500 g gnocchi, f.eks. fra køledisken eller lav selv af kogte kartofler, polenta og semulje

1 lille kogt, pureret Hokkaido eller
1 glas (ca. 350 g) græskarpuré

2 små eller 1 stor krukke syltede hvidløgsblomster

500 g farverige cocktailtomater

5 spsk olivenolie, 1/2 tsk provencalske krydderurter

180 g feta og 1/2 tsk salt

Beklæd en bageplade med bagepapir, og forvarm ovnen til 220 °C. Vask og halvér tomaterne, og lad hvidløgsblomsterne dryppe af. Bland gnocchi med græskarpuréen. Fordel alle ingredienser undtagen fetaen på bagepladen, og krydr med salt. Smuldr fetaen over, og bag i 30 minutter. Velbekomme!