Kategorie: Linsen und Buchweizen
Seit 1985 baut der Bioland-Hof Mammel in Lauterach Linsen an. Aufgrund der großen Nachfrage gründeten Max und Woldemar Mammel 2001 die Öko-Erzeugergemeinschaft „Alb-Leisa“. Diese Gemeinschaft der Linsenanbauer ist inzwischen auf über 140 Bio-Verbandsbetriebe angewachsen. 2009 übernahm Lutz Mammel den Betriebszweig „Alb-Leisa“ und nennt den Bioland-Verarbeitungsbetrieb seit 2014 Lauteracher Alb-Feld-Früchte.
Die Familie Mammel baut neben Linsen, Knoblauch und Getreide auch Buchweizen an.
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Dunkelgrün marmorierte Linse
Normaler Preis €5,90Normaler PreisStückpreis €11,80 / pro kg -
Späths Alblinse I "Die Große"
Normaler Preis €6,80Normaler PreisStückpreis €13,60 / pro kg -
Späths Alblinse II "Die Kleine"
Normaler Preis €6,80Normaler PreisStückpreis €13,60 / pro kg -
Beluga Linse
Normaler Preis €6,80Normaler PreisStückpreis €13,60 / pro kg -
Buchweizen Kerne
Normaler Preis €3,90Normaler PreisStückpreis €7,80 / pro kg