DE-ÖKO-006

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Frischer Alb-Knoblauch und

hausgemachte

Knoblauchspezialitäten

Sorry, wir sind leider nahezu ausverkauft! Unsere Produkte können Sie erst wieder ab Juni (Knoblauch-Knollen) und ab September (Knoblauchprodukte) hier in unserem Webshop einkaufen.

Alb-Linsen-Knoblauch-Aufstrich

Etwas Leckeres aufs Brot

Zutaten:
Wasser, Apfelsaft*,
Alb-Leisa*(16%),
Alb-Knoblauch*(16%),
Sonnenblumenöl*, Senf*
(Wasser, Gelbsenfsaat*,
Brantweinessig*,
Meersalz, Braunsenfsaat*,
Gewürze*, Kräuter*),
Steinsalz, Kräuter*,
Kurkuma*
(*aus biologischem Anbau)
110 g

Preis:

4,20 /St.
3,82  pro 100g

zzgl. Versandkosten
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verfügbar

Rotes Knoblauchpesto

Handgemachtes, kaltgerührtes Pesto. Lecker zu Pasta, zu Auflauf oder auf Brot

Zutaten: Rapsöl*, Olivenöl*, Tomaten* mariniert (Tomaten* getrocknet, (Wasser, Meersalz), Rapsöl*, Knoblauch*, Oregano*, Lorbeer*), Alb-Knoblauch*(12%), Mandeln*, Tomaten* getrocknet (Tomaten*, Meersalz), Parmigiano Reggiano DOP* (Milch*, Salz, Lab), Steinsalz
(*aus ökol. Anbau)
120 g

Preis:

5,60 /St.
4,67  pro 100g

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Apfel-Knoblauch-Senf

Wir empfehlen unseren leicht scharfen, etwas körnigen Knoblauch-Senf zu Käse, aufs Brot, in Suppen, zu Fleisch, zum Abrunden von Salatsoßen

Zutaten:
Apfelsaft*(54%),
Weisse und braune Senfsaat*, Weissweinessig*,
Alb-Knoblauch*(7%), Honig**, Steinsalz, Kurkuma*
(*aus ökol. Anbau, **aus biol.
dynamischem Anbau)
110 g

Preis:

4,20 /St.
3,82  pro 100g

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Knoblauch-Senf mild

Wir empfehlen unseren milden Knoblauch-Senf zu Käse, Fleisch, Gegrilltem und zum Abrunden von Soßen

Zutaten: Senf*(68%) (Wasser,
Gelbsenfsaat*,
Branntweinessig*, Meersalz,
Braunsenfsaat*, Gewürze*,
Kräuter*), Alb-Knoblauch*(17%),
Honig**, Rapsöl*
(*aus ökol. Anbau, **aus biol.
dynamischem Anbau)
110 g

Preis:

4,20 /St.
3,82  pro 100g

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Renée's Knoblauch-Mayo* ohne Ei

Herzhafte, aber nicht scharfe, *rein pflanzliche Salatcreme nach Mayonnaisenart mit 55% Fettanteil.

Naturtrüber Apfelsaft*, Alb-Knoblauch* (8%), Mandeln*, Apfelessig*, Weissweinessig*, Senf* (Wasser, Gelbsenfsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, Braunsenfsaat*, Gewürze*, Kräuter*), Steinsalz (*aus ökol. Anbau)
110 g

Neu ab Sept. 2017

Preis:

4,20 /St.
3,82  pro 100g

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Eingelegte Knoblauchzehen

Süß-sauer eingelegte
Knoblauchzehen

Zutaten:
Alb-Knoblauch*(55%), Condimento Bianco* (Weissweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Wasser, Paprika*, Steinsalz, Kräuter* (*aus ökol. Anbau)
300 g, Abtropfgewicht: 180 g

Preis:

6,75 /St.
2,25  pro 100g

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Balsam-Knoblauch

In Apfel Balsamessig eingelegte Knoblauchzehen.
Vielseitig einsetzbar in Salaten, Saucen oder zum Butterbrot

Zutaten:
Alb-Knoblauch*(59%),
Apfel Balsam*(25%)
(Apfelessig*, Apfeldicksaft*),
Wasser, Kräuter*
(*aus ökol. Anbau)
300 g, Abtropfgewicht: 180 g

Preis:

6,75 /St.
2,25  pro 100g

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Eingelegte Knoblauchstängel

Salzig-säuerlich eingelegte Knoblauch-Blütenstängel. Schmeckt ähnlich wie Grünspargel oder grüne Bohnen.

Zutaten: Alb-Knoblauch- Blütenstängel* (60%), Wasser, Apfelessig*, Steinsalz, Dill* (*aus ökol. Anbau)

300 g, Abtropfgewicht: 180 g

Neu ab Sept. 2017

Preis:

6,75 /St.
22,50  pro Liter

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Beete-Knoblauch-Saft

Diesen Saft könnte man fast schon eine „Medizin“ nennen. Er ist süßlich aber nicht scharf!
Pur oder verdünnt ganz arg lecker!

Zutaten: Naturtrüber Apfelsaft* (80%), Alb-Knoblauch* (10%), Rote Beete* (10%) (*aus ökol. Anbau)

300g

Neu ab Sept. 2017

Preis:

5,20 /St.
1,73  pro 100g

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Knoblauch-Salatdressing & Dip

Passt besonders gut zu Salaten mit Bitterstoffen, als Dip zu Gemüse, zu Linsentaler oder auch zu Tofuwürstchen.
Bitte vor Gebrauch kräftig schütteln!

Zutaten: Rapsöl*, Naturtrüber Apfelsaft*, Olivenöl*, Alb-Knoblauch* (8%), Apfelessig*, Senf* (Wasser, Gelb- senfsaat*, Brantweinessig*, Meersalz, Braunsenfsaat*, Gewürze*, Kräuter*), Honig**, Steinsalz, Kräuter* (*aus ökol. Anbau, **aus biol. dynamischem Anbau)

270g

Neu ab Sept. 2017

Preis:

6,75 /St.
2,50  pro 100g

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Frischer Knoblauch Knollen

Sorte: Sprint

ca. 100-120 g pro Knolle

Verfügbar nur ab Mitte Juni bis Mitte Juli

Preis:

1,60 /100 g

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Knoblauch Knollen

Verschiedene Sorten (Luna, Ljubascha, Alex, Vallelado, Terrador)

ca. 80-100 g pro Knolle

Verfügbar nur ab Mitte Juni bis Januar

Preis:

1,60 /100 g

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